Ernährung
Ernährung

Gesundheit, Verbesserung der Lebensqualität und Leistungsfähigkeit durch eine vernünftige Ernährung ist das gemeinsame Ziel unseres Ernährungsprogramms. Nahrungsmittel liefern uns die Energie zum Leben. Schon vor ca. 3.000 Jahren haben die Chinesen eine eigene Ernährungslehre entwickelt, die auf der Philosophie der Lebensenergie basiert. Wichtige Vertreter der Naturheilkunde im Westen, wie Hildegard von Bingen oder Hippokrates, haben früh erkannt, dass Nahrungsmittel auch Heilmittel sind.

Heute wissen wir, dass in den naturbelassenen Nahrungsmitteln nicht nur Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette stecken, sondern auch eine weitere Vielzahl von positiven Inhaltsstoffen, die so genannten bioaktiven Substanzen (sekundäre Pflanzenstoffe). Die Wirkung dieser Inhaltsstoffe wird von der Wissenschaft als antikanzerogen, antibiotisch und cholesterinsenkend beschrieben.

Wir möchten Ihnen einen Weg einer gesunden Ernährung aufzeigen, ohne mit erhobenem Zeigefinger oder "oberlehrerhaft" zu arbeiten. Sie sollen selber feststellen, was Ihnen gut tut und was Mann/Frau mit ein wenig Veränderung der Ernährungsgewohnheiten und einer Verhaltensänderung alles erreichen kann.

Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit stehen dabei im Vordergrund. Wir haben auch besondere Angebote bei bestimmten Erkrankungen entwickelt, um Sie als Patienten intensiv zu unterstützen. Unsere Kurse orientieren sich an dem Leitfaden der Spitzenverbände der Krankenkassen zur Förderung der Präventionsziele: Vermeidung von Mangel- und Fehlernährung, Vermeidung und Reduktion von Übergewicht.

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Gesundheitszentrum
im Krankenhaus Porz am Rhein

Urbacher Weg 25 | 51149 Köln
(02203) 566-1709
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